台上一分钟，台下十年功。舞台上舞蹈演员光鲜亮丽的背后，往往是十几年的坚持换来的。一分钟的演出，或许就是十年的艰辛努力。 厨师厨艺的练就与舞蹈演员舞技的练就，两者几近相似。舞蹈演员注重基本功，只有日复一日、年复一年的练功，才能使身体保持长久的...

11月19日下午，华润万家来到长沙新东方烹饪学院举行西点专场招聘会。招聘会在长沙新东方一楼阶梯教室中举行，西点十一班和西点十二班的学生们参加了此次专场招聘会。 众所周知，华润万家是香港一家连锁式超级市场，是华润创业的全资附属企业，从事的是与百姓...

11月19日下午，华润万家来到长沙新东方烹饪学院举行西点专场招聘会。招聘会在长沙新东方一楼阶梯教室中举行，西点十一班和西点十二班的学生们参加了此次专场招聘会。 众所周知，华润万家是香港一家连锁式超级市场，是华润创业的全资附属企业，从事的是与百姓...

11月27日上午，恰逢西方感恩节，在这个充满爱的节日里，长沙新东方30名西点学生随新东方就业办刘老师一同前往位于长沙万达广场内的华润万家，开展参观学习活动。此次参观学习，是华润万家继上一次进校开展企业招聘宣讲会后，主动邀请新东方西点学生参观华润...

冬日的细雨继续拍打着湿漉漉的地面，空气中弥漫的寒气并没有影响长沙新东方烹饪学院学生们在阶段考核中的发挥。11月28日上午，基本刀工大厅中，湘菜大厨精英专业1406班的学生早已按序号站队，等候着入学以来第一场考核的到来。 从紧锁的眉头上，看到了他们一...

12月26日，感恩节前一天，长沙新东方烹饪学院湘菜大厨1402班举行了一场阶段考核。本场考核的内容是拼盘，拼盘考核的目的是检验学生们拼盘课学习的成效。 考核过程中，学生们认认真真顺利将自己的作品完成。作品统一罗列在教学楼一楼大厅的展台上，有展翅腾飞...

寒冷的冬季悄然来临，长沙新东方厨师学校烹饪大师提醒：此时适宜进补，进补是顺应中医养生的法则，健康的冬季食补法能促进人体新陈代谢、提高免疫力，改善畏寒的现象，促进病体康复等功效，更能显示出药物所不能替代的效果。推荐冬季滋补美食枸杞炖鹌鹑。 鹌...

要相信世界上的一切都是美好的，要用感恩的心对待每一个人，每一件事。 感恩你的父母，父母给予你的不仅仅是生命，还有他们的心。从你蹒跚学步到咿呀学语，从不谙世事到学知明理，从刚出人世到长大成人，一路都有父母相随。成功时，有父母的喝彩；失败时，有...

2014年11月28日上午，中国烹饪大师、国宴粤菜大师廖明峰大师来到了福建新东方烹饪学校。我校全体师生对廖明峰大师的到来表示了热烈的欢迎。 廖明峰大师：国家一级技师，擅长国宴粤菜、意境菜、海鲜等，曾获荣誉广州五羊烹饪大赛金奖、第二届中国海参大寒金奖...

11月28日，由中国烹饪协会和福建新东方烹饪学校联合举办的2014年第二期全国餐饮业厨政管理师岗位资格培训圆满落幕。 厨政管理师高端培训现场 认真听课的新东方学子 回顾11月25日11月28日由我校在鑫金悦戴斯国际酒店举办的第二期全国餐饮业厨政管理师高端培训...